Chefe de Cozinha - Londrina  

• Empresa OPERAÇÕES - Ver mais vagas
• LocalizaçãoLondrina, BR
• Tipo de cargoEfetivo

Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária. […]
• Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs; […]
• Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais...

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