Irá atuar em um restaurante de alto padrão, localizado em São Paulo, na região de Pinheiros, comandado por um chef amplamente premiado e reconhecido nacionalmente pela sua excelência gastronômica. […]
. Será responsável por coordenar as operações do restaurante no salão e na cozinha; […]
. Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade; […]
. Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios; […]
. Treinar novos colaboradores e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente; […]
. Gerenciar o estoque e os pedidos de materiais e...