Manipular os alimentos, seguindo as normas de higiene e boas práticas, primando pela sua conservação e qualidade.Atendimento ao cliente.Abastecer e dispor os produtos do açougue em plataformas e balcões refrigerados para sua melhor visualização e agilidade nas tarefas de corte, moagem e fatiamento das peças até a pesagem, precificação e embalagem do pedido.Realizar a desossa das peças brutas de carne, evitando desperdícios e atentando para a manutenção dos padrões de qualidade e higiene exigidos.Pesar as carnes para acondicionamento e/ou venda no balcão.Identificar e separar os tipos de carnes...