O Gerente de Restaurante é responsável por supervisionar as operações diárias, assegurando a excelência no atendimento e a satisfação dos clientes. As principais atribuições incluem: […]
- Colaboração no Cardápio: Trabalhar com o chef na seleção de pratos e bebidas, alinhando-se às preferências dos clientes. […]
- Treinamento da Equipe: Promover treinamentos regulares, focando na satisfação do cliente e no aprendizado contínuo. […]
- Planejamento de Recursos: Estimar necessidades de produtos e materiais para o funcionamento do restaurante. […]
- Gestão de Estoques: Controlar os estoques de vinhos...