• Procuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha, combinando habilidades técnicas, criatividade e paixão para conduzir todos os processos do setor. Trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel. […]
• Excelentes habilidades de comunicação e liderança […]
• Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos. […]
• Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos. […]
• Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs. […]
• Elaborar receitas para os cardápios e buffets, respeitando o custo do departamento...