Restaurante em escola no Centro do Rio contrata Auxiliar de cozinha/magarefe […]
Ensino Fundamental Completo (Com Certificado escolar); […]
Garantir que a proteína a ser utilizada nas preparações das refeições sejam processadas de forma correta, por meio de consulta na planilha de cortes e temperatura, promovendo uma alimentação segura e minimizando os riscos de contaminação alimentar;
Etiquetar e lacrar todos os monoblocos com proteínas, que serão liberados para a cozinha;
Manter organização e higiene do setor, garantindo um ambiente devidamente higienizado conforme as normas e técnicas previamente...