Tipo de contratação: CLT (Efetivo) Área profissional : Culinária/Gastronomia Jornada de trabalho: Escala 5x2 (segunda a sexta-feira) Modalidade de trabalho: Presencial em Macaé/RJ Responsabilidades e atribuições: Supervisionar, controlar e organizar os serviços da cozinha Acompanhar e elaborar as diversas fases de preparação dos pratos, garantindo os métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos Garantir e realizar as atividades em conformidade com as normas e procedimentos Planejar e supervisionar a preparação de refeições Elaborar cardápios balanceados, seguindo normas nutricionais...