Supervisionar diariamente as áreas/profissionais de rouparia, limpeza, cozinha e atendimento, executando por meio de checklists o controle de rotinas operacionais e cronogramas;
- Apoiar a equipe de atendimento na interação com os clientes (de forma remota e presencial), antecipando-se a possíveis questionamentos e problemas;
- Gerir a entrada e saída de mercadorias pertinentes a hotelaria, controlando por meio de balanços e inventários periódicos os níveis de estoques e custos do período; […]
- Coordenar os funcionários no preparo e comercialização de alimentos e bebidas, administrando e controlando...