- Pré preparo e preparo de alimentos de acordo com receitas e padrões, inclusive sobremesas; de acordo com cardápios estipulados.
- Operar equipamentos e utensílios de cozinha orientar o ajudante de cozinha no pré-preparo das refeições e supervisionar as tarefas executadas
- Seguir as normas de segurança alimentar e higiene durante todo o processo de trabalho […]
- Conhecimento em técnicas básicas de culinária […]
- Capacidade de trabalhar em equipe […]
- Disponibilidade para cumprir escalas de trabalho […]
Disponibilidade para trabalhar em escala 5x2 de segunda à sexta das 04:00 às 13:48** […]
Área...