Responsabilidades: Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuar balanços e cálculos de consumo, requisitar almoxarifado ou emitir pedidos de compras, cotar, semanalmente preços de perecíveis, controlar qualidade e quantidade dos produtos no ato do recebimento. Elaborar e implementar cardápios, Orientar o preparo de alimentos e refeições, Desenvolver procedimentos de porcionamento, transporte e distribuição de refeições, Participar de treinamentos de funcionários, Orientar sobre a higienização de alimentos, uniformes e estabe […]
ATENÇÃO: Nunca pague nenhum...