Preparação de sushis, sashimis, hossomakis, uramakis, temakis e outros pratos frios da culinária japonês;
Corte, manipulação e preparo de peixes e frutos do mar com excelência; […]
Montagem cuidadosa e caprichosa dos pratos, mantendo a qualidade e a apresentação;
Garantir o cumprimento das normas de higiene e manipulação segura dos alimentos. […]
Experiência prévia como Sushiman, com conhecimento comprovado na função;
Disponibilidade para trabalhar em turnos noturnos, incluindo fins de semana (Escala 6×1); […]
Conhecimentos em normas de higiene e manipulação segura dos alimentos. […]
Horário de...