•Arrumar o restaurante, através de higienização e organização dos utensílios, equipamentos da área física;
•Atender o cliente servindo refeições, providenciando abastecimento do balcão de distribuição e Buffet de saladas, sobremesas e utensílios;
•Retirar as amostras de alimentos servidos, guardando em sacos plásticos específicos, etiquetando e mantendo no freezer; […]
•Lavar e higienizar as louças, talheres e panelas, assim como zelar pela conservação dos mesmos; […]
•Desmontar as linhas de distribuição e fazer a higienização;
•Guardar e arrumar os utensílios utilizados, em lugares apropriados...