Restaurante de Alta Gastronomia […]
Desejável experiência em restaurantes de alto padrão; […]
Preparar as bebidas quentes e frias;
Seguir Fichas Técnicas de Drink e Vinhos;
Controlar insumos para fabricação dos produtos servidos no Bar; […]
Controlar as datas de validade e PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) no Bar e estoque de todas as bebidas;
Seguir todas as normas de Segurança Alimentar orientadas pela nutricionista;
Cuidar da limpeza e organização de todos utensílios do Bar;
Polir e higienizar todas as taças, xícaras, copos e bandejas com álcool volume 70%;
Verificar o estado e funcionamento...