Açougueiro - Limeira/SP

  • Empresa:

    Exal - Excelência em Alimentação e Facilities

  • Localização:

    Limeira, BR

  • Salário:

    2242,0-2242,0 R$ Bruto mensal

  • Tipo de cargo:

    Efetivo

Estamos em busca de um Açougueiro para se juntar à nossa equipe. […]
Receber, conferir, identificar e armazenar as quantidades e qualidade das carnes e embutidos
recebidos, separar os kits dos produtos cárneos conforme OP (ordem de preparação), registrar o consumo real das mesmas, fazer medição de tempo e temperatura dos produtos cárneos e equipamentos, preparar as diversas carnes, seguindo a gramagem da receita padrão conforme cardápio, efetuar mensalmente o levantamento dos custos de sua área e controlar estoque de carnes, efetuar congelamento e descongelamento, zelar pelas condições de higiene...

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