Chefe de Cozinha - Cardoso de Almeida  

• Empresa OPERAÇÕES - Ver mais vagas
• LocalizaçãoSão Paulo, São Paulo, br

Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária. […]
•Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs; […]
•Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais...

25 dias atrás De: br.talent.com